Régale toute ta famille avec cette recette de crêpes super simple !
Approuvée par ta peluche préférée, avec de la confiture, de la pâte à tartiner ou encore du sucre, au dessert ou au goûter avec les crêpes c'est toujours la fête ! 🐵
Pour environ 15 crêpes il te faut :
• 2 verres et demi de farine
• 1 cuillerée à café d’extrait de vanille
• 1 verre de sucre en poudre
• 4 verres de lait
• 1/2 pomme de terre épluchée
• 1 pincée de sel
• 1 soucoupe d’huile
• 2 oeufs
1- Commence par mélanger la farine et les oeufs dans un saladier. Ajoute le sucre, le sel, la vanille, le lait et mélange. Laisse reposer la pâte pendant une heure.
2- Puis pique la pomme de terre au bout d’une fourchette. Trempe-la dans l’huile et frottes-en la poêle avant de cuire chaque crêpe.
3- Ensuite fais chauffer la poêle à feu moyen. Huile-la. Verse une petite louche de pâte dedans. Etends-la en faisant tourner la poêle.
4- Enfin lorsque le bord de la crêpe brunit, décolle-la avec une spatule et retourne-la. Laisse la crêpe cuire 30 secondes de l’autre côté.
L’astuce de TEIKI : s’il y a des grumeaux, filtre la pâte avec une passoire pour qu’elle soit bien lisse.
Et bien sûr pendant la cuisson, sois toujours accompagné d’un adulte.
L'Ile aux Jeux Challans
Un snack est à votre disposition sur place.